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《時尚美食旅遊》M114 暖暖Ⅱ - 台灣好茶就是要分享才好喝【軒苑手作茶工坊】水果茶&抹茶拿鐵



今年冬天店長吳政緯推出豐富維他命C的水果茶,
配合當季水果,注入充沛的熱能與體力;
另外也推抹茶拿鐵,店家的抹茶是取自綠茶茶葉心之後,屬葉中的精華部份,
加上營養價值高的鮮奶,暖胃兼顧好吸收。




之所以不惜成本選用當令水果和高山茶種,
經營者吳店長說曾經和朋友一起住民宿時,因緣際會喝到魚池紅茶,
茶香迷人而且回甘不苦澀,希望能把台灣好茶推展給喜歡喝茶的朋友。




為了顧管品質,當季所需的茶種都會優先下好訂單,
如此從採收、烘焙到出貨才好掌控,避免摻雜其他茶種或良莠不齊,
「軒苑」守住品質,只為分享台灣優良茶葉,歡迎你來品嚐。

 

 
魚池紅茶特色(軒苑資料)
為了重振魚池紅茶,鄉公所、農會和茶農一路主打新品種「台茶18號」(紅玉),使得消費者有偏愛……事實上,魚池鄉目前有三種品系的紅茶,擁有各自的特色和風味,「台茶18號」(紅玉)像辣椒,香氣、色澤十分討好,「台茶8號」大多為老茶樹,它吸收的地氣和礦物質更多元,回甘更久,也更利尿解解毒,像寶石祖母綠一樣雋永。此外,魚池當地的山茶製成的紅茶有一股很濃的蜜香味,像紅寶石一樣稀珍。







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電話:03-5325202
地址:新竹市光華東街42號
營業時間:AM10:00~PM10:00









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