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《時尚美食旅遊》M110 fun4一夏 - 牛霸王美食季【新竹老爺酒店】豪邁豋場



老饕最愛 頂級牛肉 頂尖滋味 

豪邁的Rose Beef,外焦內嫩的口感,一直是國人最愛。選用紐西蘭最高等級PS級牛肉「爐烤帶骨牛小排」,燉煮3個多小時,現切現吃,軟嫩口感中帶點焦香,讓人忍不住吮指回味。主廚選用美國最高等級Prime級牛肉「清蒸美國牛肉」,切片後清蒸至五分熟,再搭配特製日式橙醋醬或胡麻醬,讓新鮮軟嫩的牛肉多了健康風味更增加層次,十分適合夏天食用。
 
大廳酒廊 全新佳餚 霸氣十足 每客NT$680
一登場霸氣十足的「牛膝霸王拉麵」,特選肉質鮮嫩的紐西蘭犢牛膝,烘烤至金黃色澤,再以小火熬煮6小時,撈出後放入冷卻的高湯,冰鎮24小時,繁覆烹調過程,造就入味十足的Q彈口感,每口皆蘊含香濃迷人氣息,觸動味蕾新悸動,令人銷魂!

 

老爺鐵板燒 老饕珍愛 乾式熟成 每客NT$2,280
主打珍貴「乾式熟成美國肋眼牛排」,是不可錯失的頂級美味。乾式熟成為讓天然酵素與微生物持續作用21天,將牛肉菁華風味集中,保留牛肉發酵中的天然風味,更加濃郁牛肉的味道,軟嫩多汁,8盎司的重量級佳餚,極力推薦的夢幻牛肉餐點首選。
 
Le café自助餐廳 暑期優惠 加贈午茶 每位平日午晚餐NT$750 假日午晚餐NT$850
2014721日起至95止,週一至週四享用午或晚餐,加贈平日午茶券一張。
業界自助餐廳漲聲響起之際,新竹老爺【Le café自助餐廳】不喊漲更加碼!獻上各式精緻牛肉美饌回饋民眾,牛霸王美食季精選品質風味都相當優質的牛肉食材,變化出繽紛多樣的創意料理「靑蒜骰子牛肉」、「法士達牛肉捲餅」、「清蒸美國牛肉」、「三色牛肉卷」等。
 
牛霸王美食季,趕快一起,來到老爺,大口吃肉,大快朵頤!





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電話:03-5631285轉352
地址:新竹市光復路一段227





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